Inauguração: Amazônico Peixaria Reginal

Dicas, Eventos, Parceiros abril 30, 2014

Oi, gente!

Semana passada inaugurou em Manaus o restaurante Amazônico, especializado em comida regional e o blog foi convidado a conferir o primeiro dia de funcionamento da casa. Bom, primeiro fiquei muito feliz pela abertura de mais um empreendimento desse porte na minha cidade, afinal, eu torço muito por Manaus e quero mais é que empresários visionários invistam na terrinha.

O local é super agradável, ambiente todo fechado no ar condicionado (necessidade básica por aqui), tem estacionamento e brinquedoteca pras crianças. Outra coisa que achei legal é a variedade do cardápio.

Pra começar, tem muitos petiscos como bolinho de bacalhau, casquinha de caranguejo,isca de surubim empanado, pastel de pirarucu seco com banana e por ai vai. Tem cinco tipos de saladas, várias opçoes de acompanhamentos (destaque pra farofa de banana dos deuses). Dentre os peixes, tem assados, caldeiradas, no escabeche, grelhados, moqueca e os fritos: matrinxã, pacu, tambaqui, tucunaré, dourado, bacalhau…tem muita opção mesmo.

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No dia da inauguração tivemos uma apresentação do local para convidados e o jantar foi servido em buffet, mas o funcionamento do restaurante é com serviço a la carte. Pedi algumas fotos deles pra vocês terem uma noção de como serão servidos os pratos.

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Gostei do paladar e pretendo ir com minha família para experimentar especialmente a caldeirada de tambaqui que amo tanto. Fica a dica para quem adora nossa culinária e quer incluir mais uma opção no roteiro manauara.

Ah, muitas pessoas me perguntaram se só tem peixe, e tem sim opçoes pra quem não curte peixe, por exemplo filé a parmegiana, ao molho madeira e peito de frango grelhado.

Amazônico Peixaria Regional

Av. Darcy Vargas, 222 (antiga Pizza Hut) – Chapada

www.amazonico.com.br

https://www.facebook.com/amazonicopeixaria

Instagram @amazonicopeixaria

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